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面粉加香蕉简单的做法

面粉加香蕉简单的做法

广州烘焙达人阿Ken的实验室里,青香蕉粉正与全麦面粉产生奇妙反应。"未熟香蕉含抗性淀粉,与高筋粉1:4配比做出的面包,保质期能延长3天"。他
红薯粉的做法

红薯粉的做法

川北农家地窖里储藏的红薯正在经历华丽变身。南充的作坊主王建国演示传统工艺:"100斤红心薯只能出15斤粉,要经过沉淀、吊浆、晾晒等18道工序。&quo
黄金"闪崩"背后:一场全球资本的信心博弈

黄金"闪崩"背后:一场全球资本的信心博弈

国际金价近日上演惊心动魄的高台跳水,伦敦现货黄金价格单日暴跌逾100美元,创下2020年疫情以来最大跌幅。这场突如其来的"黄金劫&quo
江南小巷的味蕾记忆:小鱼馄饨的百年手艺

江南小巷的味蕾记忆:小鱼馄饨的百年手艺

在苏州平江路的青石板巷深处,陈记馄饨店的蒸笼每天清晨准时飘起白雾。第三代传人陈师傅正用竹刀将银鱼茸与猪肉糜混合,"太湖白虾要现剥现用,配上春季的荠菜才
豆豉鲮鱼罐头的做法大全

豆豉鲮鱼罐头的做法大全

在广东阳江的闸坡渔港,清晨五点的码头已是一片繁忙。这里出产的鲮鱼,正在经历一场为期半年的风味蜕变。笔者跟随老字号"永丰号"的传承人,记录下传
豆腐煲怎么做好吃:3种高汤底+5种配料搭配秘诀

豆腐煲怎么做好吃:3种高汤底+5种配料搭配秘诀

寒冬腊月里,一锅咕嘟冒泡的豆腐煲总能勾起无数人的食欲。这道看似简单的家常菜,其实藏着不少门道。近日,笔者走访了多位民间烹饪高手,总结出一套让豆腐煲鲜香翻倍的独家
蛋肉堡的做法及配方

蛋肉堡的做法及配方

风靡夜市的蛋肉堡在家也能复刻?记者实测三种配方,发现掌握面糊配比和火候是关键,成本仅为外卖价三分之一。黄金比例面糊配方广州美食博主"阿强厨房"
苦咖啡雪糕逆袭成今夏黑马!手工制作秘诀大公开

苦咖啡雪糕逆袭成今夏黑马!手工制作秘诀大公开

随着气温攀升,一款带着浓郁焦香与微苦回甘的苦咖啡雪糕意外走红。区别于传统甜腻口味,这款雪糕如何征服味蕾?记者探访多位手工达人,揭秘家庭制作方法。配方升级:平衡苦
帕唑帕尼千万不要吃是真的吗

帕唑帕尼千万不要吃是真的吗

近期《临床肿瘤学杂志》发布警示,肾癌靶向方案帕唑帕尼在亚洲人群中的严重不良反应发生率约为32%,显著高于欧美患者。北京肿瘤医院2022年数据显示,使用帕唑帕尼的
2019吡非尼酮纳入医保 特发性肺纤维化患者年省8万元

2019吡非尼酮纳入医保 特发性肺纤维化患者年省8万元

2023年更新数据显示,自2019年吡非尼酮被纳入国内医保目录后,价格从每月1.2万元降至约4000元,患者年费用降低近70%。作为全球获批用于特发性肺纤维化(
2035女足世界杯申办遇冷:仅英国正式提交申请背后的女足困境

2035女足世界杯申办遇冷:仅英国正式提交申请背后的女足困境

国际足联确认2035年女足世界杯申办进入最后阶段,目前仅英国正式提交申请。这一现象与男足世界杯的激烈争夺形成鲜明对比,折射出女子足球商业化进程仍面临结构性挑战。
东鹏饮料冲刺港股IPO:功能饮料龙头的"第二增长曲线"之战

东鹏饮料冲刺港股IPO:功能饮料龙头的"第二增长曲线"之战

东鹏饮料正式向港交所递交上市申请,拟募资5亿美元。这个凭借"东鹏特饮"年销50亿瓶的国产功能饮料巨头,正在资本市场开启与红牛、魔爪的全球化对