奶酪上的布丁自己怎么做(简易版)

  • 材料:奶油奶酪200g、牛奶150ml、糖50g、鸡蛋2个、香草精少许。

  • 做法

    1. 奶油奶酪隔水软化,加糖搅拌顺滑。

    2. 分次加入牛奶和打散的鸡蛋液,过筛。

    3. 倒入模具,水浴法160°C烤40分钟,冷藏后食用更佳。

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