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1. 羊排烤箱烤制时间
温度与时间:建议用200°C预热烤箱,烤制时间根据厚度和口感调整:
半熟(Medium Rare):15-20分钟(中心粉红)
全熟(Well Done):25-30分钟(完全熟透)
步骤:
羊排用盐、黑胡椒、 rosemary腌制30分钟。
放入预热好的烤箱,可搭配土豆、胡萝卜同烤。
出炉后静置5分钟再切,锁住肉汁。
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温度与时间:建议用200°C预热烤箱,烤制时间根据厚度和口感调整:
半熟(Medium Rare):15-20分钟(中心粉红)
全熟(Well Done):25-30分钟(完全熟透)
步骤:
羊排用盐、黑胡椒、 rosemary腌制30分钟。
放入预热好的烤箱,可搭配土豆、胡萝卜同烤。
出炉后静置5分钟再切,锁住肉汁。