高压锅煮八宝粥多长时间

daifa
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2025-04-01 14:56:01 时发布
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高压锅煮八宝粥，让繁琐的熬粥过程变得高效。将红豆、黑米、莲子等杂粮提前浸泡4-6小时，与糯米、红枣等一同入锅，加入8倍水量。大火煮沸后扣紧锅盖，待压力阀升起转小火煮25分钟，自然降压后即可开盖。此时粥已浓稠绵软，杂粮开花，香气四溢。与传统砂锅相比，高压锅缩短了近2/3的时间，且密闭环境能更好地保留食材营养。若想增加风味，可加入桂圆干或葡萄干，甜咸口味皆可自由调整。

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