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茭白作为一种常见的蔬菜，口感鲜嫩，深受人们喜爱。但很多人不知道茭白煮多久能熟，今天就来给大家揭秘。
选茭白的时候，尽量选个头小、颜色发白的，这样的茭白比较嫩。一般来说，水煮开后，倒入洗净的茭白，中火煮10—20分钟左右能熟。不过，具体时间也会因茭白的大小和新鲜程度而有所不同。
如果茭白个头较大、比较老，可能需要煮更长时间，比如20分钟左右，直到用筷子能轻松插入。要是茭白比较嫩、个头小，煮10分钟左右就可以了。煮好的茭白可以做成白灼茭白，淋上白灼汁，味道十分鲜美。掌握好煮茭白的时间，就能做出美味的茭白菜肴，为餐桌增添一份清新。
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