8款营养蔬菜粥做法，开启元气每一天

早餐来一碗热气腾腾的蔬菜粥，营养又暖胃。下面为你介绍8款简单易做的营养蔬菜粥。

菠菜猪肝粥：大米熬煮成粥后，放入焯水后的猪肝和菠菜碎，加盐、胡椒粉调味。猪肝富含铁元素，菠菜提供维生素，二者搭配，补血又护眼。

胡萝卜玉米粥：大米煮粥时加入玉米粒，待粥快熟时放入胡萝卜丁，继续煮至软烂。胡萝卜的β - 胡萝卜素和玉米的膳食纤维，助力肠道健康。

香菇青菜粥：香菇泡发切丝，与大米一同煮粥，出锅前加入青菜碎，淋上少许香油。香菇的鲜美与青菜的清爽完美融合，提升免疫力。

南瓜小米粥：南瓜切块与小米同煮，南瓜的香甜融入小米粥中，富含果胶和维生素，养胃又美容。

山药紫薯粥：山药和紫薯去皮切块，和大米一起煮成粥。富含膳食纤维和花青素，有助于抗氧化和调节肠胃。

西兰花虾仁粥：大米煮粥，加入虾仁和西兰花碎，煮熟后加盐、鸡精。虾仁提供优质蛋白，西兰花营养丰富，补充身体所需营养。

番茄豆腐粥：番茄切丁与大米煮粥，放入豆腐块，加少许盐和生抽。番茄的维生素C和豆腐的钙质，营养均衡。

白菜肉末粥：大米煮粥时加入肉末，最后放入白菜碎，煮至白菜熟透。有荤有素，味道鲜美。

这8款蔬菜粥做法简单，营养丰富，让你每天都能活力满满。