橘子罐头家庭自制法

daifa
ID: 6
2025-03-31 20:52:50 时发布
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挑选表皮光滑无斑点的蜜橘，用盐水搓洗后剥成完整橘瓣，注意去除白色经络。按1:4比例调配冰糖水（可根据口味调整甜度），倒入不粘锅与橘瓣同煮，保持微沸状态5分钟至半透明状。趁热装入消毒后的玻璃瓶，倒扣排气形成真空环境。

冷知识：自制罐头需冷藏且在10日内食用完毕。若发现汤汁浑浊或有气泡，可能是密封失败，需重新消毒容器。搭配苏打水饮用，秒变高颜值果味饮品！

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