米果怎么做好吃？3种创意做法，酥脆香甜不油腻

米果（也称锅巴、米饼）是一种传统零食，但市售产品往往高油高盐。今天分享 家庭自制米果的3种健康做法，兼顾酥脆口感和低负担。

做法一：原味烤米果（最健康）

材料：剩米饭1碗、盐2g、橄榄油5ml
步骤：

1. 米饭加盐和油拌匀，压成薄片（厚度约2mm）。

2. 烤箱150℃预热，烤30分钟，翻面再烤15分钟至金黄酥脆。
   关键：米饭要铺平，避免重叠，否则受热不均。

做法二：芝士海苔米果（孩子最爱）

材料：米饭1碗、切达芝士碎20g、海苔粉5g
步骤：

1. 米饭与芝士、海苔粉混合，捏成小球后压扁。

2. 空气炸锅180℃烤12分钟，中间翻面一次。
   特点：芝士融化后形成酥脆外壳，海苔增香。

做法三：辣味咖喱米果（成人版）

材料：米饭1碗、咖喱粉3g、辣椒粉2g、芝麻油5ml
步骤：

1. 所有材料混合，用模具压成圆形或方形。

2. 平底锅小火煎至两面金黄（无需额外加油）。
   贴士：可搭配酸奶蘸食，平衡辣味。

保存建议：放凉后密封保存，3天内吃完口感最佳。