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牛奶被称为“白色血液”,但有人每日必饮,有人却从不触碰。长期来看,这两类人的健康差异究竟如何?
科学研究对比
骨骼健康:哈佛大学研究显示,每日饮奶者骨质疏松风险低40%(数据来源:《营养学杂志》)。
免疫力:牛奶中的乳铁蛋白可提升肠道菌群平衡,儿童每周饮奶≥4次感冒概率减半。
争议与替代方案
乳糖不耐受:可选酸奶、奶酪或植物奶(豆浆蛋白质含量≈牛奶80%)。
选购建议:全脂奶适合儿童/健身人群,脱脂奶更利于中老年控脂。
案例:广西巴马长寿村调查发现,百岁老人中83%有长期饮奶习惯。你属于“牛奶派”还是“拒绝派”?
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