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空气炸锅炸鸡排(酥脆不油腻版)
材料:
鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
面包糠 50g
淀粉 30g
生抽、料酒、蒜粉 适量
做法:
腌制:鸡胸肉片薄,用生抽、料酒、蒜粉腌20分钟。
裹粉:按顺序裹淀粉→蛋液→面包糠,喷少许油。
炸制:空气炸锅180℃ 12分钟,翻面再烤5分钟。
秘诀:喷油能让鸡排更酥脆,媲美油炸!
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材料:
鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
面包糠 50g
淀粉 30g
生抽、料酒、蒜粉 适量
做法:
腌制:鸡胸肉片薄,用生抽、料酒、蒜粉腌20分钟。
裹粉:按顺序裹淀粉→蛋液→面包糠,喷少许油。
炸制:空气炸锅180℃ 12分钟,翻面再烤5分钟。
秘诀:喷油能让鸡排更酥脆,媲美油炸!