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在国内，大闸蟹以其鲜美的肉质和独特的口感而备受食客们的喜爱。然而要想品尝到最佳口感的大闸蟹，蒸煮时间的掌握可是至关重要的。今天，就让我们一起探索大闸蟹的蒸煮秘籍吧！
一、大闸蟹的蒸煮时间
大闸蟹的蒸煮时间主要取决于螃蟹的大小和重量。一般来说：
- 小型大闸蟹（每只重约50克）：蒸6-8分钟。
- 中型大闸蟹（每只重约75克）：蒸8-10分钟。
- 大型大闸蟹（每只重约100克以上）：蒸10-15
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大闸蟹的蒸煮秘籍：时间掌握是关键
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- daifa ID: 6
