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冰糖蒸雪梨是一道传统的中式甜品,以其清甜滋润的口感深受人们喜爱。今天,就让我们一起学习如何制作这道美味佳肴吧!
材料:雪梨1个、冰糖适量。
步骤:
- 将雪梨洗净,对半切开,挖掉中间的果核。
- 在雪梨的核心位置撒一些冰糖碎,不需要太多,因为雪梨本身也很甜。
- 将雪梨合起来,放入锅中蒸制。蒸制的时间可以根据个人口味调整,喜欢绵软口感的可以多蒸一会儿。
- 蒸好后取出,稍微晾凉后即可食用。
冰糖蒸雪梨不仅口感清甜,还具有润肺止咳、滋阴润燥的功效。在干燥的季节里,来一份冰糖蒸雪梨,既能滋润喉咙,又能补充身体所需的水分和营养。
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