带壳生榛子的烤箱烤制方法，香脆可口

带壳生榛子是一种营养丰富的坚果，但如何在家中用烤箱烤制出香脆可口的榛子呢？今天，我们就来分享一种简单又实用的烤制方法。

首先，选择新鲜的带壳生榛子。新鲜的榛子外壳坚硬，颜色均匀，闻起来有淡淡的坚果香气。购买时，可以用手轻轻摇晃，如果听到内部有松动的声音，说明榛子可能已经变质。

接下来是烤制前的准备工作。将榛子洗净后，用厨房纸吸干水分，然后平铺在烤盘上。注意不要堆叠，以免受热不均。

烤制时，预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟。期间可以每隔5分钟翻动一次，确保榛子受热均匀。烤制过程中，榛子会逐渐散发出香气，外壳也会变得酥脆。

烤制完成后，将榛子取出，放凉后即可食用。如果喜欢更香脆的口感，可以在烤制前在榛子表面刷一层薄薄的橄榄油，这样烤出的榛子会更加香脆可口。

最后，烤好的榛子可以直接食用，也可以用于制作甜点或沙拉，增加食物的口感和营养价值。